Ⅰ. 서 론
1. 주제 선정 동기
우리나라는 스타벅스와 커피빈 등 외국 브랜드 커피전문점과는 또 다른 트렌드인 ‘한국형 카페’ 문화가 존재하고 있다. 외국 브랜드들이 Take-out서비스, 주력 메뉴는 커피라는 전략을 고수하고 있는 것에 비해, 국내 커피 전문점들은 편안하고 넓은 소파,갓 구운 빵 등을
2) 기본에 충실 ! 커피 맛에 집중 !
앞서 목차 3에서 ‘매장만족도는 카페베네 , 커피 맛은 스타벅스’ 라는 여론 조사가 있었다. 매장분위기 , 만족도도 소비자들이 매우 중요하게 여기는 요소이다. 하지만 이전에 자신들이 커피전문점이라는 사실을 잊어선 안 된다. 기본에 충실하되 새로운 메뉴를 개
전략을 벤치마킹해, 매장 내에 오픈 된 투명 유리창을 통해 고객이 더 잘 볼 수 있도록 매장디자인을 변경시킨다. 이를 통해 만드는 과정이 보이는 만큼 고객은 자신이 먹을 프레즐에 대해 신뢰하게 되고 탐앤탐스의 주력 제품인 프레즐에 대한 기억이 확고해지는 효과를 기대할 수 있을 것이다.
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1) 단순히 글로벌화 하는 것에서 벗어나 문화적 콘텐츠 교류 강화
위의 제목처럼 단순히 글로벌화 하는 것은 초기 글로벌화 형태에 지나지 않는다. 글로벌화가 심화될수록 글로벌화가 지닌 장점을 이용하여 더 큰 영향력을 지닐 수 있어야 한다. 스타벅스와 비교 분석하였던 카페베네의 경우 문화적
1-2. 후각
①커피 향
커피전문점임에도 불구하고 커피의 향을 전혀 느끼기가 힘들다. 심지어 입구의 문을 활짝 열어놓음으로써 주변의 고기집, 치킨집 등의 음식냄새가 섞여 들어와 커피의 향을 느끼기 어렵다. 향을 맡으며 커피를 즐기는 사람들에게는 치명적인 단점으로 작용하고 있다.
②베이
설빙은 다른 유명 프랜차이즈와 대비 경쟁력 있는 가격으로 운영되고 있다. 반면, 여름마다 사이드 메뉴로 빙수를 판매하고 있는 베이커리 업계와 비교해보면 팥빙수를 기준으로 뚜레쥬르 5000원, 파리바게뜨 4800으로 설빙의 밀크 팥빙수와 비교하였을 때, 기존 유명 프랜차이즈들 사이에서 가지던 가격
있다. 현재 많은 대기업들이 투자하고 있는 산업이며, 그 성장률도 매우 크게 나타나고 있다. 외국 브랜드들도 우리나라에 많이 들어오고 있는 추세이다. 이러한 커피 산업이 우리나라 경제에 미칠 영향에 대해 생각해보고 다양한 브랜드 별 마케팅 전략을 알아보며 향후 발전방향을 제시하고자 한다.
1. 스타벅스
1-1. 기업소개
1. 기업소개
가. 스타벅스의 탄생 최초의 스타벅스 매장
스타벅스 커피는 3인의 동업자 Gorden Bowker, Jerry Baldwin, Zev Siegel이 1972년 시애틀에 스페셜 커피를 배전하여 판매하는 커피 상점을 오픈하면서 탄생되었다.
당시에는 bulk차나 Spice
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Mobile Instant Messaging(MIM) 란?
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데이터무제한요금제와 WiFi 망에서의 무료서비스를 활용하여 기존 음성, 문자 시장을 잠식
스마트 폰 열풍 속에서 모바일 소셜 네트워크 Needs 와 맞물려 급속히 시장 확대 중
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사업팀
-그림 4.3 BSK(주) 조직도-
다. 사업현황
① 사업개요
본시스템 코리아(이하 BSK)는 국내 최고의 기술력, 최상의 신기술개발, 최적화된 제품개발을 통해 사업영역을 확대해 나가고 있습니다.
BSK는 다양한 형태의 버스광고를 지원하고 있습니다. 버스내 음성광